古典組織理論，也稱爲傳統組織理論或經典組織理論，是古典管理理論中關於組織結構和組織管理基本職能的理論。
古典組織理論主要可以分爲科學管理理論、行政管理理論和官僚制理論三種學派。這一理論最早可追溯到亞當·斯密在《國富論》中提出的勞動分工原則，並在19世紀末至20世紀初的公共行政學早期研究時期得到正式產生和盛行。古典組織理論的特點在於把人看作機器的附屬物，強調等級、命令和服從，用一種封閉模式的觀點來對待組織，忽視了人的因素和環境的作用。該理論的主要內容包括：
科學管理理論。代表人物爲弗雷德裏克·泰勒等人，主張把計劃職能同執行職能分開，實行職能管理。
行政管理理論。代表人物爲亨利·法約爾等人，探討行政管理的一般職能和原則及其運用問題。
官僚制理論。代表人物爲馬克思·韋伯等人，研究組織如何活動，深入到組織內部結構、工作程序、運行過程等重要問題。
這些理論爲企業管理提供了一套完美的理論模型，併爲後來的理論研究和組織發展提供了管理基礎和模型。