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可可油是什麼

可可脂

可可油,也被稱爲可可脂,是從可可樹結出的可可籽中提取的一種天然植物油脂。

可可油在室溫下呈固體狀態,在口中則迅速融化,因其獨特的質地和香氣,是製作巧克力、糖果和糕點等食品的重要原料。可可油具有穩定的化學性質和抗氧化劑,能延長其他油脂的保存時間,也常用於化妝品和護膚品中,因爲它具有潤膚和保溼功效,能柔軟肌膚、鎖住水分,防止水分蒸發。此外,可可油還具有美化肌膚、淡化疤痕、促進皮膚彈性等效果。