永康的故事主要與永康人民的生活、歷史和文化有關。以下是一些關於永康的故事：
1. 永康牛肉麵：永康牛肉麵是台南最著名的美食之一，以其獨特的口感和風味而備受推崇。永康牛肉麵的牛肉鮮嫩多汁，麵條勁道十足，再配以獨特的醬汁，讓人回味無窮。
2. 永康豆腐花：永康豆腐花是另一道深受當地人喜愛的美食，它是由豆漿和石膏粉製作而成的，口感嫩滑，甜而不膩。永康人相信豆腐花有養顏美容的功效，也是夏日消暑的好選擇。
3. 永康農會：永康農會是一家具有百年歷史的農業合作社，它見證了永康農業的發展和變遷。農會不僅為當地農民提供了一個交流和合作的平台，也為永康提供了豐富的農產品資源。
4. 永康老街：永康老街是永康歷史和文化的重要載體，它見證了永康的繁榮和變遷。在這裡，你可以看到許多保存完好的傳統建築和手工藝品店，感受到永康的歷史和文化氛圍。
總之，永康是一個充滿生活氣息、歷史文化和美食的地方，這裡的人們熱情好客，歡迎各地的遊客前來品嘗美食、感受文化。