"吃了立夏狗"是中 國 東南地 區特有的一 種立夏 節 氣的 習俗。在 這一天， 長 輩 們 會 給小孩做以小狗 為模 樣的米塑，小朋友吃了以 後，寓意 一個夏天就和小狗一 樣健康活 潑。 這 種以米粉 團 為原料做成的小吃，人 們 會混合艾草、南瓜、紫薯等田野新 鮮食材， 將米粉 團揉成不同 顏色，捏成小狗的形 狀。立夏狗大如成人拇指，以赤豆 點睛，上 籠蒸煮，出 鍋即可食用。 這 種 習俗不 僅是一 種美食享受，更是 寄託了人 們 對孩子 們健康成 長的美好祝 願。
"吃了立夏狗"是中 國 東南地 區特有的一 種立夏 節 氣的 習俗。在 這一天， 長 輩 們 會 給小孩做以小狗 為模 樣的米塑，小朋友吃了以 後，寓意 一個夏天就和小狗一 樣健康活 潑。 這 種以米粉 團 為原料做成的小吃，人 們 會混合艾草、南瓜、紫薯等田野新 鮮食材， 將米粉 團揉成不同 顏色，捏成小狗的形 狀。立夏狗大如成人拇指，以赤豆 點睛，上 籠蒸煮，出 鍋即可食用。 這 種 習俗不 僅是一 種美食享受，更是 寄託了人 們 對孩子 們健康成 長的美好祝 願。