吃法有很多 種，不同的食物和情境下，吃法也 會有所不同。以下是一些常 見的吃法：
口腔法。 將食物放置在舌 頭的上下左右 側，注意左右 輕微晃 動，同 時 將舌 頭上面的大部分放入口中， 並用舌尖 將舌 頭 壓住， 隨 後迅速 將食物送 進口腔。
咽喉法。 將食物放置舌 頭的上面，然 後快速的向下吞咽，注意速度不要 過快， 儘量不要 將食物咽下，以免引起 嗆咳，如果食物卡在喉 嚨里，可以 彎腰低 頭，通 過咳嗽的方法 將食物吐出。
咀嚼法。 將食物放置舌 頭上面，然 後通 過快速的咀嚼方法 將其吞咽下去，建 議咀嚼 時要仔 細，不要 讓食物混入 氣 體。
吞咽法。此 種方法最 為 複雜，是一 種除吃 飯、喝水之外的吞咽 運 動，需要患者 反覆 進行， 由於不是通 過嘴巴 進行，因此需要患者 進行配合，可以更好地完成吞咽。
此外，一日三餐的吃法有句 經典的 話叫早吃好、午吃 飽、晚吃巧。早餐要吃 優 質，可以 選 擇 雞蛋、牛奶、豆 漿等 優 質蛋白 質，同 時 還要吃 穀物，比如 饅 頭、米粥， 還要吃蔬菜和水果。午餐要吃 豐盛些，除了主食之外， 還可以吃肉 類和 葷素搭配的蔬菜。晚餐要吃得巧妙，一般 簡 單的喝粥，吃一小 塊主食，配1-2 個素菜能 夠 減少胃 腸道的 負 擔。