吃蟹是一種享受，不同的部位有不同的食用技巧。以下是詳細的吃蟹方法：
蟹腿。先將蟹腿逐個掰開，使用剪刀剪掉蟹腿的尖端和根部，以防劃傷，然後在蟹腿關節處剪斷，用蟹腳尖細的一端輕輕推出蟹腿肉。
蟹鉗。先剪掉鉗子上的尖刺，然後沿著鉗子的外邊緣剪開，用勺子挖出肉質。
蟹身。去掉蟹掩（肚臍部分的小蓋），揭開蟹蓋，先吃蟹蓋部分的蟹黃，再吃蟹身的蟹黃蟹膏，吃完蟹蓋和蟹身後，可以將蟹身掰成兩半，順著蟹腳撕開，拆出蟹肉。
蟹腳。剪掉蟹腳的末端，用蟹腳尖細的一端捅出蟹肉。
此外，吃完蟹後，可以喝一杯薑茶幫助消化。以上方法可以最大限度地利用螃蟹，不浪費任何一部分。