吊龍有兩種不同的含義：一種是指流傳於湖南省城步縣丹口鎮下團村的一種獨特的龍舞道具製作和表演方法。 另一種是指牛身上的一部分，特別是牛裏脊肉中非常嫩滑的部分。 這種肉因爲質地嫩滑、帶有一定的油脂分佈，常被用於火鍋等烹飪方式中。