同羊，又名同州羊，是一種具有1200多年歷史的優良綿羊品種，主要分布在中國陝西省渭南、鹹陽兩市的北部各縣，以及延安市南部和秦嶺山區。以下是同羊的相關介紹：
外貌特徵。同羊以其被毛柔細、肉質細嫩、羔皮潔白、花穗美觀而著稱，公母羊均無角，部分公羊有栗狀角痕。頸部較長，部分個體頸下有一對肉垂。胸部寬深，肋骨細如筋，背部微凹或短直寬闊，腹部圓大。尾巴大如扇形，分為長脂尾和短脂尾兩種類型。
經濟價值。同羊的成年公羊平均體重約為39.57千克，母羊為37.15千克。屠宰率為公羊47.1%，母羊為41.7%。同羊肉質鮮美，肥而不膩，肉味不膻，是製作陝西關中地區著名風味食品如「羊肉泡饃」「水盆羊肉」和臘羊肉等的上選原料。
歷史與文化。同羊是陝西三大瑰寶之一。它的歷史可以追溯到西魏時期（公元541年），由皇家在同州（今陝西省大荔縣）沙苑地區設場、選育而成。這種羊不僅在中國，而且在世界上也是稀有的綿羊品種，被譽為世界綿羊品種資源中非常寶貴的基因庫之一。