名人美食故事有很多，下面介紹幾位名人的故事：
1. 蘇東坡：他曾寫下一首《食豬肉詩》描繪他愛吃的樣子，詩中說“慢著火，少著水，火候足時他自美”。他對於美食的研究也十分廣泛，包括對食物營養的搭配，對食材的選用，甚至對烹飪的技巧等等。
2. 乾隆皇帝：有一次乾隆皇帝去山東曲阜祭孔，在當地一家小吃店吃到煎餅，非常喜歡。煎餅製作比較粗糙，沒有修飾，就吃到了原始食材的真實味道。這位皇帝就把這家小吃店帶回宮廷，經常吃煎餅果子，為宮廷提供新鮮麵點。
3. 梁實秋**：他在台北時最愛去的飯店“重慶飯店”並給出四星評價，且只點桂花茄子和牛肉燉豆角等簡簡單單的家常菜。而當客人知道了這位一代才子的態度時，都被其感動到然後改變點菜風格，因為他不遷就任何人。
這些名人以其獨特的美食故事為我們展現了他們對美食的熱愛和追求，也向我們展示了美食的意義不僅僅是味覺上的享受，更是文化和精神上的追求。希望上述信息能幫助到您。