吐司厚度

吐司的厚度通常在3厘米到5厘米之間。使用麵包刀在吐司片上劃幾道，可以切得深一點，但不要切斷，切到三分之二處就可以了。有些情況下，如製作布丁液後浸泡吐司，吐司的厚度可能會增加，這時候吐司的厚度可以達到4厘米到5厘米。然而，太厚的吐司不容易烤熟。在烘烤過程中，如果過度烘烤或者發酵時間過長，也可能會導致吐司表皮變厚。