向日葵是什麼

菊科的植物

向日葵（學名：Helianthus annuus）是一種屬於菊科的植物，以其明亮的黃色花朵和追隨太陽軌跡的特性而著名。它是一年生草本植物，通常在7-9月開花，8-9月結果。向日葵的種子可以食用和藥用，花盤、莖髓、葉、花、根等部分也具有藥用價值。此外，向日葵還可以用於榨油和觀賞。它在不同文化和傳統中具有豐富的象徵意義，包括愛與情感、友誼和感恩、崇拜和崇敬、忠誠和堅韌以及希望和陽光。向日葵的花語包括信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕，寓意著沉默的愛，代表著勇敢地去追求自己想要的幸福。