向日葵在生長過程中可能會遇到多種病害和蟲害，具體如下：
病害。灰霉病（影響葉片和花朵，造成灰白色霉斑）、白粉病（影響葉片，造成白色粉狀物）、葉斑病（影響葉片，造成黑褐色斑點）、銹病（影響葉片和莖部，造成黃色鏽斑）、霜霉病（影響葉片，造成褪綠斑塊和白色絨狀霉層）、菌核病（影響葉片和莖部，造成葉片乾枯）、黑斑病（影響葉片，造成黑色斑點）、莖腐病（影響莖部，造成莖部腐爛）。
蟲害。蚜蟲（吸食植物汁液，導致葉片變黃、捲曲）、蜘蛛蟎（吸食植物汁液，導致葉片黃化、乾枯）、盲蝽和紅蜘蛛（危害向日葵的葉片和莖部）。
為了防治這些病害和蟲害，可以採取以下措施：
合理排水，避免過度澆水，以防止灰霉病和霜霉病的發生。
剪除感染部位並銷毀，以防止病菌進一步傳播。
使用防霉劑等藥劑進行噴灑，以殺滅病菌和預防灰霉病的發生。
引入天敵如瓢蟲等，以幫助控制蚜蟲數量。
手動捕捉或用水沖洗感染的葉片，以去除蚜蟲和蜘蛛蟎。
選擇合適的殺蟲劑進行噴灑，但要注意使用方法和劑量，避免對環境造成污染。
注意衛生，及時清除落葉和其他植物殘渣，減少病菌的滋生和傳播。
使用抗菌劑進行噴灑，以預防和控制葉斑病的發生。
保持適度的濕度，定期用水沖洗向日葵葉片，可以有效清除蜘蛛蟎和其它蟲卵。