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君山銀針怎麼泡

君山銀針是一種黃茶,沖泡時應注意以下幾點:

選擇水質。最好使用軟水,如山泉水或純淨水,避免使用自來水這種硬水。

準備茶具。透明玻璃杯是最佳選擇,便於觀察茶葉在水中的變化。

燙洗茶具。在沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具。

投茶量。每50至60毫升水配1克的茶葉,例如150毫升的玻璃杯需投放約3克的君山銀針。

控制水溫。水溫宜控制在85度左右,100度的開水需晾置三分鐘左右。

注水方式。採用迴旋注水法,可欣賞茶葉在水中上下旋轉。

浸泡時間。浸泡1至2分鐘即可飲用。

續水再泡。飲至留有三分之一茶湯時可續水再泡。

按照這些步驟,您就能更好地欣賞到君山銀針的獨特風味和美感。