味素甜

味素的主要成分是穀氨酸鈉，它通常不會為食物帶來甜味。味素主要用於增強食物的鮮味，而不是甜味。在甜味食品中加入味素，不僅無法增加甜味，反而可能會產生不愉快的異味，影響食物的口感。因此，味素不應該在甜味食品中使用。正確的做法是在鹹味的菜餚和羹湯中使用味素，以增強其鮮味。