咖啡很苦時，有多種方法可以調整口感，以下是一些常用的方法：
加入牛奶或奶製品。加入純牛奶或奶精可以減少苦味，使咖啡口感更加順滑和香濃，也可以使用植物奶，如豆奶或杏仁奶，適合乳糖不耐受的人羣。
加入甜味劑。可以使用方糖、黃糖或其他類型的糖，以增加甜味，例如，蜂蜜是一種天然甜味劑，不僅可以減少苦味，還能增加咖啡的營養價值。
加入水果汁。例如檸檬汁或紅茶，這不僅可以調整苦味，還可以增加咖啡的風味。
調整咖啡的溫度。冷卻咖啡可以減輕苦味，而加熱咖啡則可以使苦味更加突出。
調整咖啡的濃度。加入更多的水可以降低咖啡的濃度，減少苦味。
每個人對苦味的接受程度不同，可以根據個人口味偏好選擇合適的方法來調整咖啡的口感。