咖啡豆研磨方法

咖啡豆的研磨方法有多種，包括使用研缽和研杵、錘子、擀麵杖，或者使用咖啡豆研磨機。每種方法都有其特點和使用場景。

使用研缽和研杵時，應先少量放入咖啡豆，以免飛出研缽。熟練後可以適量增加咖啡豆。使用錘子時，將咖啡豆放在塑膠袋或羊皮紙中，這種方式磨出的咖啡粉會比較粗。使用擀麵杖時，需要不停地來回滾動，直到咖啡豆的粉末達到所需的粗細。

此外，還有適合法式壓濾壺或咖啡滲濾壺等器具的中度研磨，以及適合突出咖啡豆苦味的細研磨和適合意式濃縮咖啡機的極細研磨。