哈根達斯之所以價格較高，主要原因包括：
原料成本高：哈根達斯使用的原料質量上乘，例如抹茶原料來自日本，巧克力使用比利時的，覆盆子來自南美。這些高質量的原材料自然成本較高。
運輸和儲存成本高：由於哈根達斯的原料需要從國外進口，因此產生了額外的運費和清關稅等成本。同時，冰淇淋產品需要全程冷鏈運輸，並且儲存方式比普通儲存消耗更多。
市場定位：在中國市場，哈根達斯被定位爲高端產品，這不僅僅是因爲其原料質量，還包括其提供的獨特口感和體驗。這種定位使得消費者在購買時不僅是爲了冰激凌本身，更多的是爲了獲得一種體面和優越感。
品牌和市場策略：哈根達斯在中國市場由通用磨坊代理，走的是高端路線。此外，由於匯率、貨運、海關等因素，國內銷售的哈根達斯價格普遍比國外要高。
綜上所述，哈根達斯的價格受到原料成本、運輸和儲存費用、市場定位以及品牌和市場策略等多重因素的影響。