哨子面的哨子做法有多種變體，以下是其中一種常見的做法：
準備食材，包括豬肉、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃花菜、黑木耳、豆腐、西紅柿、蔥、姜、蒜等。
豬肉切丁，蔬菜（除西紅柿外）切作大小統一的丁。
鍋中加油，油溫八成熱時放入肉丁，小火煸炒至肉色發白。
加入蔥段、薑末和蒜蓉炒香。
調入老抽、八角粉、花椒粉和少量鹽，翻炒入味。
加入西紅柿塊翻炒收汁，肉臊子即做好，盛出備用。
重新起鍋，添入清水，水滾開後先下入豆腐煮開，繼而轉小火煮沸5分鐘。
接著下入土豆和胡蘿蔔，同豆腐一樣煮沸5分鐘。
最後下入白蘿蔔、黃花菜和黑木耳，滾沸5分鐘。
待所有蔬菜滾熟時，加入做好的肉臊子，小火攪勻煮開。
調味完成後，將水澱粉緩緩倒入，邊倒邊快速攪動，防止澱粉預熱凝結成塊。
關火前撒上香菜碎攪勻，臊子湯便做好了。
另起鍋添水，水開後下入菠菜面煮熟。
將煮好的面撈入碗中，舀上噴香的臊子湯，配上一碟小菜即可享用。