紅茶、黑茶和普洱茶 屬於發酵茶的茶類有紅茶、黑茶和普洱茶。 這些茶都是通過微生物發酵過程製成的，具有獨特的陳香和濃郁的滋味。紅茶是一種全發酵茶，茶湯呈紅褐色，散發出獨特的果香和花香；黑茶和普洱茶也是全發酵茶，茶湯深紅色，有獨特的溼潤泥土香味。