喃咪是什麼意思

混合的液體

喃咪是傣族的一種食品，是一種用多種材料拌合而成的像醬一樣的糊狀食物。

喃咪在傣語中，「喃」指的是液體的意思，「咪」則意味著攪拌或拌合，因此喃咪可以理解為混合的液體。它通常用作佐餐或調味，可以直接食用或作為蘸料。喃咪的種類很多，包括番茄喃咪、花生喃咪、螃蟹喃咪、青菜花喃咪等，其製作方式體現出傣族對酸味和生食的偏好。它不僅是傣族地區的一種特色風味蘸料，也是宴客時表示對客人熱情招待的一種方式。