嘉禾這一詞語具有多重含義，主要包括：
生長奇異的穀物：
古人認為嘉禾是吉祥的徵兆，象徵著天下和同。
例如，一禾兩穗、兩苗共秀、三苗共穗等現象被視為嘉禾。
勳章的一種：
民國初期所定，勳章中鏤刻嘉禾圖案，分為九等，後被廢止。
姓名學解釋：
嘉字在姓名學中寓意清雅榮貴、成功隆昌，晚婚大吉，多才溫和，出國之格。
禾字在姓名學中寓意出國之格，一生衣祿豐厚，清雅英俊，中年成功隆昌。
其他含義：
嘉禾也被用作三國時吳大帝的年號，時間跨度為公元232至238年。
綜上所述，嘉禾不僅是一種生長奇異的穀物，象徵著吉祥和和諧，也是民國初期的一種勳章，同時在姓名學中有著特定的寓意。此外，它還有其他的歷史和文化含義。