「四不一要」指的是在教育工作中，應該堅持的四個不原則和一個要原則。具體來說：
四個不：
不干預：尊重學生的個性和自主性，不強制學生按照特定的方式學習。
不強餵：鼓勵學生主動探索和思考，不強迫學生接受知識。
不給零食：關注學生的全面發展，不通過物質獎勵來激勵學生。
不圍觀：尊重學生的隱私和空間，不以旁觀者的姿態對待學生。
一個要：
一堅持：堅持教育公平，確保所有學生都有平等接受教育的機會。
這些原則旨在創造一個有利於學生成長和發展的教育環境，強調教育者應該以學生為中心，尊重學生的個性和選擇，同時注重培養學生的獨立思考能力和全面發展。