固始方言是中國河南省固始縣使用的方言，屬於北方方言中原官話信蚌片，但帶有明顯的西南官話色彩，也具有一些江淮官話的特點。固始方言在學術上具有「交融性」，這與河南省以至於鄰近的信陽市各縣區差異明顯，卻與安徽省西部沿淮地區十分相似，其中東鄰安徽省霍邱縣方言和固始方言相似度極高。
固始方言中有許多獨特的詞彙，例如「俏巴」用來形容事物或人，「富態」是對小孩胖的愛稱，「毛手毛腳」指手腳好動，做事不認真。還有一些日常用語，例如「能能蛋」帶些嘲弄的口氣誇獎別人，「葉熊了」表示完蛋了，「日什麼兀子」指看他有什麼能耐、本事。此外，固始方言完全沒有翹舌音，這與河南省以至於鄰近的信陽市各縣區差異明顯。