圓白菜，也被稱為蓮花白或包菜，是一種常見且實用的蔬菜。下面是一些不同的方法來製作圓白菜：
手撕乾鍋圓白菜。將圓白菜撕成小塊，搭配五花肉、蒜末、乾辣椒和花椒一起炒制，加入生抽、鹽和雞精調味。
酸辣圓白菜。將圓白菜撕成小塊，用蒜末和乾辣椒段炒香，加入提前調好的醋、生抽、鹽和白糖料汁，翻炒均勻。
圓白菜炒冬粉。將圓白菜撕成小塊，與泡軟的冬粉和蒜末一起炒，加入生抽、鹽和雞精調味。
涼拌圓白菜心。將圓白菜心切成細絲，加入辣椒圈和鹽拌勻，醃製15分鐘後清洗乾淨，加入蒜末、生抽和鹽拌勻。
在準備圓白菜時，建議用手撕而不是刀切，這樣可以使菜餚更加入味。在炒制前，用淡鹽水或蘇打水浸泡圓白菜可以幫助去除殘留的蟲卵和泥沙。選擇適合個人口味的烹飪方法，可以享受到圓白菜帶來的不同風味。