土卵

"土卵"是 黃 獨的 異名。在《本草 綱目·菜二·土芋》中，李 時珍引用 蘇恭的 話描述了土卵的特 點："土卵似小芋，肉白皮 黃，梁 漢人名 為 黃 獨，可蒸食之"。在宋代，惠洪在《冷 齋夜 話· 詩 話妄易句法之病》中也提到了土卵：" 黃 獨者，芋魁小者耳。江南名曰土卵， 兩川多食之"。