「吐司 」一 詞的由 來可以概括 為 兩個主要 說法，一 種是其作 為 麵包再加工 後的 產物，另一 種是 「Toast 」 這 個 詞的由 來。以下是 詳 細介 紹：
作 為 麵包再加工 後的 產物。最初指的是 將 麵包片放入烤 麵包 機中烤制的 過程， 後 來逐 漸演 變 為指代 這 種烤制 後的 麵包片。
「Toast 」 這 個 詞的由 來。一 種 說法是 「Toast 」 來 源於拉丁 語的 「Tostum 」或 「Torrere 」，意 為 「燃 燒 」或 「烤焦 」。另一 種 說法是， 一個法 國人 發明了一 種烤 麵包 機器，原本目的是 為了 製造一 種可以 將 麵包 變成 黃金的 機器，但最 終 並未成功。 當 這位法 國人展示他的 麵包 給 國王 時，他在 麵包上 塗抹了 乳酪， 國王品 嘗 後 覺得非常美味， 認 為 這 種 麵包比 黃金更有 價值，因此 沒有 處 罰他， 並以 國王女 兒的名字 「Toast 」 來命名 這 種 麵包。