土壤的pF值（pF-value）是一 種表示土壤吸力的水柱高度的 對 數值， 用於衡量土壤中的水分含量和土壤水 勢能。pF值的概念由R.K.Schofield在1935年提出，它通 過 將水柱高度厘米的 對 數值 來表示土壤水 勢能的 絕 對值。 蘇 聯 學者 蘇德尼采恩在1964年提 議， 將pF定 義 為用厘米水柱高度表示土水 勢 絕 對值的 對 數。
pF值 與土壤含水 潛力φ之 間存在 關係，即pF＝log(-10.2φ)。pF值越大， 代表土壤越 乾燥；pF值越小， 代表土壤含水量越多。 當pF值 為0 時，表示土壤完全 為水 飽和，此 時已 經 無法再吸收哪怕一 點 點水分。而 當pF值高 於永久凋萎 點 時，植物 將 乾枯凋萎，不可逆 轉。
最 適合作物生 長的pF值 範圍是1.7～3.0，即 「正常生 長有效水分 」。在 這 個 範圍 內，土壤能 夠保持 適宜的含水量，有 利於植物的生 長。 當土壤的水分含量 等於吸 濕 係數 時，pF值一般 為4.5或3141kPa。而田 間持水量是土壤吸 濕 係數含水量的3倍，此 時pF值 為2.7，或50kPa。田 間持水量 為土壤有效水的上限，而 當 懸 著水的 連 續 狀 態 斷裂 時，植物因水分的 運 動受阻，此 時土壤含水量 稱 為植物生 長阻 滯含水量，pF值 為3.9。