土耳其的美食文化 豐富多 樣，提供了 許多令人垂涎欲滴的 選 擇。以下是一些不能 錯 過的土耳其街 頭美食：
烤栗子（Kestane）： 這是一 種健康美味的街 頭小吃， 還可以暖手。
Simit 環形 麵包卷： 塗上糖 漿，裹上芝 痲籽，是土耳其人早餐的 選 擇。
烤土豆：用 爐火烤熟，可以搭配玉米、香 腸或橄 欖等食材。
香蒜焗烤 貽 貝（Midye Dolma）： 貽 貝加入大米、洋 蔥和各 種香料，再撒上 檸檬汁，口感 獨特。
烤肉卷： 將烤肉切片，搭配蔬菜、洋 蔥等用 麵包卷 製成，不 會 覺得 膩。
果汁：用新 鮮水果榨取的 純果汁，非常清爽。
Brek 手工 製作的糕 點： 麵團 鬆軟，可以搭配 乳酪、菠菜和土豆等。
烤羊 腸：用棍子串起 來 燒烤，再撒上孜然、番茄等 調料，味道意想不到。
泡菜汁：用泡菜泡出 來的 飲料，第一口有 點奇特，第二口 會上 癮，很健康。
土耳其烤肉（Doner Kebab）： 從烤架上割下肉片搭配 麵餅裹成肉卷吃，有牛肉和 雞肉 兩 種口味。
以上美食都是土耳其美食文化中的一部分，每一 種都能 讓你 體 驗到 獨特的味道和 風味。不妨在 訪 問土耳其 時 嘗 試一下 這些美食， 讓你的味蕾享受一 場盛宴。