土豆粉可以和 許多食材一起炒 著吃，以下是 幾 種美味的搭配方式：
雞蛋、火腿 腸、小青菜、蒜： 將土豆粉煮熟 後， 撈出 瀝乾水分。在 鍋中 熱油，先煎熟 雞蛋 並盛出，再加入蒜片炒香，然 後加入火腿片翻炒。接 著加入土豆粉、青菜和 雞蛋，再加入生抽、老抽、蚝油、 鹽和白糖，翻炒均 勻即可。
番茄、洋 蔥、火腿 腸： 將土豆粉煮熟 後， 瀝乾水分。在 鍋中 熱油，先炒香蒜末、小米椒、洋 蔥，再加入火腿 腸翻炒。然 後加入土豆粉，再加入豆瓣 醬、辣椒粉、生抽、耗油和 鹽，最 後加入青菜，翻炒均 勻即可。
黑胡椒、牛肉、杏 鮑菇： 將土豆粉煮熟 後， 撈出 過 涼水。在 鍋中 熱油，先炒香蒜末，再加入 醃製好的牛肉和杏 鮑菇翻炒。然 後加入土豆粉，再加入黑胡椒粉、老抽、蚝油和小米辣，翻炒均 勻即可。
蝦仁、肉 腸、番茄、洋 蔥、咖喱、芝士： 將土豆粉煮熟 後， 撈出 過 涼水。在 鍋中 熱油，先炒香洋 蔥，再加入番茄炒出汁，然 後加入 蝦仁和肉 腸翻炒。再加入咖喱和 適量清水煮 開，最 後加入土豆粉，煮至 濃稠即可。
涼拌酸辣： 將土豆粉煮熟 後， 撈出 過 涼水。在碗中加入小米辣、辣椒粉、蒜末、 蔥花、花生米、香菜和 蘿蔔乾，再加入 適量 鹽、糖、 陳醋、生抽和蚝油拌 勻。然 後 將土豆粉倒入 調料中，加入香菜和 蘿蔔乾，拌 勻即可。
以上各 種搭配方式都可以根 據 個人口味 進行 調整，喜 歡辣的可以加入辣椒粉或小米辣，喜 歡酸的可以加入 陳醋，喜 歡甜的可以加入白糖，喜 歡 鹹的可以加入 鹽和蚝油。