土豆 湯是一 種美味且常 見的家常菜，可以通 過多 種方式 製作。以下是一 種基本的土豆 湯做法：
準備材料。 準備好土豆，去皮洗 淨 後切成片或 條 狀 備用。同 時 準備一些 輔料，如 豬肉末、洋 蔥、海 帶、 蝦米等， 這些可以根 據 個人口味 選 擇。
炒制肉末和蔬菜。在 鍋中倒入 適量食用油加 熱，先下肉末炒至 斷生，然 後加入切好的土豆片翻炒。
煮 湯。倒入 適量清水，水漫 過土豆片，大火煮 開 後撇去浮沫， 轉小火 調味，加入 鹽、 雞精、胡椒粉等 調料。
加入 輔料。根 據需要加入海 帶、 蝦米等 輔料， 繼 續煮至土豆熟透。
出 鍋前 調味。出 鍋前可根 據 個人口味再次 調整 鹽分， 並撒上 蔥花或其他香菜增加 風味。
裝 盤。 將煮好的土豆 湯倒入碗中即可享用。
這只是土豆 湯的一 種基本做法，您可以根 據自己的口味和喜好 調整配料和 調味品。