土豆是一 種多用途的食材，可以 製作多 種美味的 菜餚。以下是一些常 見的土豆菜式：
孜然椒 鹽小土豆。 將小土豆清洗 乾淨 後煮熟， 剝皮 並 壓扁，用油煸炒至 兩面焦 黃，加入孜然粉、椒 鹽粉和白糖，最 後加入 蔥花翻炒均 勻。
土豆 燉排骨。 將小土豆和排骨分 別煎炒 後，加入各 種 調料（如 黃 醬、八角、桂皮等）和水 燉煮，直至排骨和土豆 軟 爛。
酸辣土豆 絲。 將土豆切成 細 絲，用清水浸泡去除 澱粉，然 後用油炒蒜末和 乾辣椒，加入土豆 絲和青椒 絲， 調味用生抽、 陳醋、食 鹽和 雞精，快速翻炒至熟。
土豆 絲 餅。 將土豆擦成 細 絲， 與 雞蛋和 麵粉混合，用中小火在平底 鍋中煎至 兩面金 黃，可搭配番茄沙司食用。
土豆 燒牛肉。 將牛肉切 塊 後 與土豆一起 燉煮，加入八角、花椒、香 葉等 調料，直至牛肉和土豆 軟 爛。
乳酪土豆球。 將蒸熟的土豆 壓成泥 狀，加入 馬里 蘇拉 乳酪和其他 調味料拌 勻， 團成球 狀 後裹上 麵包糠炸至金 黃。
什 錦土豆泥。 將土豆蒸熟 後 壓成泥 狀， 與其他蔬菜（如胡 蘿蔔、豌豆）和肉 類（如火腿、肉 餡）混合， 調味 後搭配蚝油和生抽。
乾鍋土豆角。 將土豆切成角 狀 後煎至金 黃， 與 蔥、姜、孜然、黑胡椒等 調料一起炒制。
這些菜式不 僅美味，而且 營 養 豐富， 適合各 種口味和 場合享用。