土豆蒸肉末

土豆蒸肉末是一道美味的 菜餚，其 製作方法如下：

將土豆洗 淨去皮，切成丁或者片 狀。

準備肉末， 並加入料酒、 醬油、 鹽、 雞精或 味素等 調味料 進行 醃製。

將 調味好的肉末 與土豆混合均 勻。

把混合好的土豆和肉末放入蒸 鍋中，蒸大 約15至20 分鐘，直到熟透。

這道菜口感 鮮美，肉 質嫩滑，土豆吸收了肉汁的味道， 兩者相得益彰。可以根 據 個人口味添加或 調整一些 輔料，如 蔥花、辣椒等，以增加 風味。