土豆是一 種非常常 見的食材，有 許多 種不同的烹 飪方法。以下是一些常 見的土豆吃法：
酸辣土豆 絲。 將土豆去皮切 絲，用清水浸泡去 澱粉，然 後炒制，加入蒜末、 乾辣椒、生抽、 陳醋、食 鹽和 雞精 調味，最 後加入青椒 絲提味。
土豆 絲 餅。 將土豆去皮切 絲，加入 雞蛋和 麵粉 攪拌，然 後放入 鍋中煎至 兩面金 黃，可以撒上五香粉增加 風味。
孜然土豆片。土豆切片 後煎至焦脆，加入辣 椒麵、白芝 痲、孜然粉、 雞精、食 鹽和白糖 調味，最 後撒上 蔥段。
土豆泥。 將土豆煮熟 後 壓成泥 狀，可以加入 黃油、 鹽、黑胡椒等 調味料增加 風味。
糖醋土豆。土豆去皮切 塊，炒糖色 後加入土豆 塊炒至金 黃，最 後加入 蔥白和 調好的糖醋汁煮至 湯汁 濃稠。
孜然火腿土豆丁。土豆去皮切丁，煎至金 黃 後加入火腿丁，再加入孜然粉、辣椒粉、 鹽和生抽 調味。
宮保土豆。土豆切 塊， 與胡 蘿蔔、 黃瓜、蒜末、辣椒和郫 縣豆瓣 醬一起炒制，最 後加入 調好的 宮保汁。
香煎土豆泥。土豆煮熟 後 壓成泥 狀，在 鍋中煎至起 鍋巴，加入青椒蒜片翻炒。
土豆小酥 餅。土豆蒸熟 後 壓成泥， 與胡 蘿蔔火腿丁混合，揉成 餅 狀 後放入空 氣炸 鍋烤制。
雞蛋土豆泥沙拉。土豆和胡 蘿蔔蒸熟 後 與煮熟的 雞蛋一起切成丁，加入 濃 優酪乳、沙拉 醬和黑胡椒混合。
無米土豆 飯包。土豆和茄子蒸熟 後 壓成泥， 與炒 雞蛋 醬混合，用生菜包裹食用。
這些只是土豆的 幾 種常 見做法， 實 際上土豆的烹 飪方式非常多 樣，可以根 據 個人口味 進行 調整。