圬工材料主要包括以下幾種：
水泥：水泥是圬工最基礎的材料之一，用於粘合其它材料。水泥的種類包括硅酸鹽水泥、硫鋁酸鹽水泥、磷酸水泥、高鋁水泥、白水泥等，其中硅酸鹽水泥用量最多。
砂：砂是另一箇基礎材料，常用於混凝土、磚牆的製作。砂的種類包括石英砂、熔融石英砂、赤鐵砂、膨潤土等。
礫石：礫石通常用於混凝土結構的製作，它是由大塊石頭經過機械壓碎和篩分而得到的。礫石的種類包括角礫石、滾石、水石等。
磚：磚是圬工建築中不可缺少的一種材料，由粘土等原材料製成。磚種類包括紅磚、空心磚、保溫磚等，不同種類的磚適用於不同的工程需求。
石灰：石灰是圬工製作石膏板、塗料的重要原材料，同時也是圬工砌築、抹灰的關鍵材料。石灰主要可分爲生石灰、熟石灰和水化石灰三種，根據使用需求選取不同種類的石灰。
以上五種材料都是圬工材料的重要組成部分。