地瓜冰棒

地瓜冰棒是一種流行的冷凍甜品，製作方法有多種。以下是一種常見的製作方法：

準備紅薯汁和紅薯粒。將紅薯去皮後切成丁，用醇漿機製作紅薯汁，並將另一部分紅薯切成小粒煮熟。

製作紅薯奶油冰棒混合物。在一個小碗中，先將紅薯粒和紅薯汁混合，然後加入牛奶和白糖攪拌均勻。

打發淡奶油，將其加入到紅薯混合物中，輕輕攪拌至均勻。

將混合物倒入清洗乾淨的冰棒模具中，放入冰櫃冷凍室冷凍約8小時。

食用前，用清水沖洗模具，等待幾分鐘後取出冰棒。

這種冰棒結合了紅薯的香甜和奶油的濃郁，是一種美味且簡單的冷凍甜品。