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壽喜燒汁怎麼調

壽喜燒汁的調製方法有多種,以下是一種常見的調製方法:

在鍋中加入120克濃口醬油、350克礦泉水和20克綿白糖,混合均勻。

依次放入烤乾水分的香菇、洋蔥和大蔥,燒開。

燒開後關火,這樣可以使湯汁更加鮮甜。

此外,壽喜燒是一種日本料理,通常搭配牛肉、蔬菜、豆腐等食材一起烹飪。在烹飪過程中,可以將調好的壽喜燒汁倒入鍋中,但要注意不要放得太多,因爲蔬菜會出水。在食用時,通常會搭配日本無菌雞蛋液,以增加口感並起到降溫作用。