製作壽桃的過程包括以下步驟：
和麪。將普通麪粉800克與一勺白糖和4~5克酵母粉混合，然後慢慢加入380~400克涼水，先用筷子攪拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰。
製作不同顏色的麪糰。取30克麪糰加入0.5克紅曲粉製成紅色麪糰，用來做壽字；50克麪糰加入0.5克斑斕粉或用菠菜汁和麪，製成綠色麪糰，用來做葉子。
製作壽桃形狀。將麪糰分成約50克的小劑子，揉成光滑的球形，底部捏緊後，形成桃子的形狀，用刮板壓出桃子表面的紋路。
組合壽桃。將做好的桃子粘在綠色樹葉上，頂部稍微捏尖。
包裹和成形。取150克麪糰擀成大餅，包裹蒸熟的饅頭，外層再包裹一層面團，形成立體飽滿的壽桃形狀，用刮板按出痕跡。
製作葉子和壽字。綠色麪糰搓成細長條，分成五份，每份做成葉子的形狀；紅色麪糰做成壽字形狀。
上色。使用仙人掌果粉和清水稀釋後，用牙刷均勻塗抹在壽桃上，形成自然上色。
蒸制。等壽桃醒發至1.5倍大後，水開後上鍋蒸20分鐘，再燜5分鐘即可。