壽眉是什麼茶

白茶

壽眉是一種白茶。

壽眉主要產於中國福建省福鼎市、政和縣和松溪縣等地。壽眉茶是以福鼎大白茶或福鼎大毫茶的茶樹品種爲原料，通過特定的工藝，包括萎凋、乾燥和揀剔等步驟製成。壽眉茶的外觀特徵是葉片較大、茶梗較多，因此有時在福鼎當地也被稱爲“粗茶婆”。儘管外觀並不精緻，但壽眉茶卻含有豐富的內含物質，如茶多酚和維生素E等，這些成分使得壽眉茶具有抗氧化、促進新陳代謝和保健養生的效果。壽眉茶的口感醇厚順滑，陳年壽眉泡出的茶湯色澤明麗，並帶有藥香。