「外省仔」這個詞彙在不同地區和語境下有著不同的含義和接受度，具體可參考如下：
在潮汕地區，這一稱呼曾帶有一定的排外和歧視色彩，用以指代非潮汕和客家地區的人，包括廣東其他地區的人。這種用法源於歷史上的社會和經濟因素，如潮汕地區對外來務工人員的相對較少以及對外來人口的一些負面刻板印象。
隨著時間的推移和社會的發展，這一稱呼的歧視成分已經大大減少。在潮汕地區，它現在更多地被用作一種簡單的地域分類，用以區分不同地區的居民。例如，將來自廣東省外的居民統稱為「外省仔」。
此外，在台灣，「外省仔」也指代那些隨蔣介石撤退到台灣的大陸移民，這一稱呼同樣源於歷史背景，但在當代，這種用法已經較為罕見。總的來說，「外省仔」這一詞彙的含義和接受度隨著時間的推移和社會的發展而變化，其使用越來越趨向於中性或更友好的方式。