多肉植物長得太高可以通過以下幾種方法進行控制：
使用矮胖素噴施。這是一種植物生長調節劑，可以噴灑在多肉植物的枝幹上，以控制植株的高度和促進更健康的生長。
增加光照。確保多肉植物每天至少接受6小時的陽光照射，這有助於控制植株的高度並促進緊湊的生長。
調整澆水頻率和量。減少澆水的頻率和量，特別是使用顆粒土可以更好地控制多肉植物的水分攝入，避免過度生長。
換盆。如果多肉植物長得太高，可能需要更換一箇更適合其生長的盆，例如更透氣的陶瓷盆，並確保盆土適宜於多肉植物的排水需求。
修剪。使用鋒利、消毒過的剪刀修剪掉多肉植物過長的莖葉，這不僅可以控制高度還可以促進新生長。
砍頭。這種方法適用於想要繁殖更多植物的情況，通過砍去多肉植物的頂部，讓底部的枝條發新苗，從而實現羣生效果。
備份繁殖。爲了防止原始植物出現問題，可以通過葉插等方式繁殖備份，特別是砍頭後的頂端部分，晾乾後可以重新種植。
這些方法可以根據具體情況和所需效果進行選擇和組合使用。