夜來香是一種常見的觀賞植物，其花和葉可入藥，具有獨特的香氣和食用價值。夜來香的食用方法多樣，包括煮湯、炒菜、做蛋花湯、煎蛋等。以下是幾種常見的夜來香食用方法：
煮湯。將夜來香與瘦肉或雞蛋一起煮，製作成營養豐富的湯品。
炒菜。夜來香可以與雞蛋、香腸等食材一起炒制，製作成香氣四溢的菜餚。
蛋花湯。將夜來香加入到煮好的蛋花湯中，製作成清甜可口的湯品。
煎蛋。將攪拌好的蛋漿中加入夜來香，然後煎制而成。
每種方法都能充分展現夜來香的獨特風味和香氣。不過，由於夜來香本身具有較強的香氣，在烹飪時應避免與其他香味過濃的食材搭配，以免掩蓋其本有的風味。