大埔腔是廣東省梅州市大埔縣的一種客家語腔調，屬於粵台片。這種腔調在台灣有較多使用者，主要分布在台中縣的東勢、石崗、新社一帶。大埔腔與四縣腔有較多共同點，又有自己的特色。在台灣，大埔腔客家語使用人數在客家語人群中排第三。大埔腔客家語和四縣腔一樣有六個本調，但是由於多了超陰平和去聲變調兩個變調，所以變為八個聲調。大埔腔中的降調比較多（上、去），升調很少（只有超陰平一個），所以聽起來比較重且硬。大埔腔和海陸腔一樣，有舌尖面音的存在，還多了擦音聲母ㄖ(r)。用的語詞也和海陸腔比較接近。但是其調值卻和四縣腔比較接近。大埔腔有一些和其他地方不同的語詞，像是一樣說「共款」不說「共樣」，表示動作進行中的語尾助詞說「緊」而不說「等」，表示完成的助詞用[pʰet]而不用[tʰet]，表示只有的語尾助詞用「寧」不用「定定」，可以說「使得」不說「做得」等。而且沒有名詞的語尾。例如四縣中「桌仔」、「扇仔」的那個「仔」在大埔腔中完全沒有。很多常用詞也有連音的現象。例如今天[kin pu ȵit]連音為[kim pi]，他們[kia nen]連音成[kien]等。