大理是一個美食天堂，以其獨特的雲南風味和豐富的民族小吃而聞名。以下是一些推薦的大理美食：
滇師傅野生菌火鍋。這家餐館以野生菌火鍋為主，特別推薦見手青和各種菌子，非常鮮美。
大理董·董家小廚。這也是一家以野生菌火鍋為主的餐館，推薦嘗試他們的餌塊，放入火鍋中煮食，口感糯嘰嘰的。
老宅子私房菜館。這家隱蔽的私房菜館提供雲南家常菜，如海菜炒洋芋和洱海梅子魚。
喜洲粑粑。這是一種當地小吃，由鬆軟的餅子包裹著甜甜的玫瑰花醬。
楊記餌塊。位於大理古城，提供美味的餌塊，推薦紅糖玫瑰味。
烤乳扇。這是大理的傳統美食，以鮮牛奶為主要原料，經過特殊工藝製作而成。
大理砂鍋魚。使用洱海魚為原料，搭配多種配料，如嫩雞片、冬菇等，燉製而成。
巍山扒肉餌絲。一種特色小吃，肉質鮮美、湯汁濃稠，由黃穀米製成。
建水燒烤。雖然在昆明中轉時嘗試的，但也值得推薦，尤其是烤雞爪。
此外，還有過橋米線、酸湯魚等雲南經典美食。這些美食不僅代表了雲南獨特的風味，還體現了當地豐富的文化和歷史。在大理，您可以盡情享受這些美食，體驗不一樣的風味之旅。