大學提供的科目非常多樣，主要包括以下幾個方面：
自然科學領域。包括理學、工學、醫學和農學四個學科門類。例如，理學下設有數學、物理學、化學等；工學下設有計算機科學與技術、機械工程等；醫學下設有臨牀醫學、藥學等；農學下設有農業資源與環境、農業機械化及其自動化等。
人文和社會科學領域。包括文學、歷史學、哲學、經濟學、管理學、法學、教育學和藝術學八個學科門類。例如，文學下設有中國語言文學、外國語言文學、新聞傳播學等；歷史學下設有歷史學、考古學等；教育學下設有教育學、體育學等；管理學下設有工商管理、公共管理等。
此外，還有公共必修課和公共選修課。公共必修課是所有專業學生都需要修讀的基礎課程，如思想道德修養與法律基礎、馬克思主義原理、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論等。公共選修課則是由學生根據興趣自行選擇的課程，如《藝術鑑賞》《文學名著賞析》等。