大摩威士忌的口感被描述為複雜而飽滿。它的酒體金黃色，略帶古銅色澤，口感柔順，帶有清香薄荷、乾果、濃縮水果、咖啡、香料和香草的風味。餘味中可以感受到麥芽香和淡淡的橡木香味，餘韻悠長，優雅的香草味久久不散。此外，大摩威士忌的香氣中還帶有明顯的柑橘類水果香氣，如塞爾維亞柑橘和果乾的味道，給人清新與活力的感覺。品嘗時，可以感受到柑橘的酸甜交織和果乾的濃厚與厚實口感，同時伴有溫暖而舒適的香草莢氣息。
大摩威士忌的飽滿厚重口感也與其酒廠獨特的蒸餾器有關，這些蒸餾器的設計不同於常規的蒸餾器，其頂端是平面而非逐漸變細彎曲的天鵝頸造型，且每個蒸餾器的尺寸都不相同。此外，大摩威士忌在陳年時會採用陳放過多年雪利酒的白橡木酒桶，這也是其厚重酒體適合陳年的原因之一。