大米和小米一起煮的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。取適量的大米和小米，一般建議的比例是大米與小米為2:1。
清洗米粒。將大米和小米放入容器中，用清水沖洗兩到三次，直到水較為清澈。注意，過度淘洗會使米粒失去營養。
煮製。將清洗乾淨的大米和小米放入鍋中，加入適量的水。建議使用冷水下鍋，這樣可以讓米粒更好地吸收水分。
添加輔料。可以根據個人口味添加一些輔料，如紅棗、銀耳、葡萄乾等，增加粥的營養和口感。
烹飪過程。首先開大火將水煮沸，然後轉中小火慢慢熬煮。這樣可以使粥更加綿滑和香濃。
完成。煮至米粒軟糯，粥粘稠即可。整個過程大約需要30分鐘到1小時，具體時間取決於火候和所需粥的稠度。
小米和大米一起煮不僅營養豐富，還有健胃消食的功效。