大荔縣是一個歷史悠久、自然風光豐富的地方，適合安排兩日游。以下是遊玩攻略：
第一天。上午遊覽岱祠岑樓，這是一座雖經破壞但仍展示著悠久歷史和優美建築風格的古建築；中午品嘗當地特色美食，如大荔油糕和大荔水盆羊肉；下午遊覽八魚石刻博物館，這裡濃縮了大荔八魚石刻的歷史，可以深入了解大荔的歷史文化；晚上可前往同州湖欣賞美麗的夜景。
第二天。上午前往大荔古城，這是一座始建於明洪武年間的古城，可以體驗古色古香的街道、特色小吃和手工藝品；中午繼續品嘗當地美食；下午遊覽黃河濕地自然保護區，欣賞黃河風光和觀察珍稀鳥類；晚上可前往小池河生態公園，這是了解大荔歷史文化的城市綠心。
此外，如果想體驗更多自然和文化活動，還可以考慮遊覽豐圖義倉、英考鴕鳥園等地方。