烤大蒜的常見方法包括多種方式，如直接在火上烤、使用烤箱或空氣炸鍋等。以下是幾種不同的烤大蒜方法：
直接火烤。將大蒜瓣用筷子或叉子串起來，直接放在火上烤，烤至表皮焦黑，然後剝去外皮，可以加入白糖或其他調料食用。
烤箱烤制。將大蒜瓣放在烤架上，刷上植物油，並均勻撒上燒烤料、孜然粉、辣椒粉等，烤至表皮乾燥並發泡，這種方法適用於大量大蒜的烤制。
空氣炸鍋。將大蒜瓣清洗乾淨，加入食用油、燒烤料等調料拌勻，放入空氣炸鍋中烤制，這種方法簡單快捷。
傳統方法。將整個大蒜帶皮烤制，烤至表皮焦黑，然後剝去外皮，可以加入白糖或其它調料食用。
每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和所需工具選擇合適的烤制方法。