大螃蟹的種類有很多，根據不同的分類標準，可以指出幾種著名的螃蟹：
按照體型大小。巨螯蟹（Macrocheira kaempferi）也稱為日本蜘蛛蟹，是世界上現存體型最巨大的甲殼動物，體長可達38厘米，重量平均為20千克，最大個體螯展開長度可達4.2米。
按照文化重要性。帝王蟹（Paralithodes platypus）雖然不是最大的螃蟹，但因其肉質鮮美和經濟價值高而著名，主要分布在北太平洋的寒冷海域。
按照在中國文化中的地位。大閘蟹（學名中華絨螯蟹）是一種著名的食用蟹，廣泛分布在中國東部地區的湖泊和河流中，特別是在陽澄湖等地非常著名。
此外，還有椰子蟹（Birgus latro），體型巨大，平均體重可達8千克，是最大的陸生蟹類。