大陸妹是什麼菜

生菜或油麥菜

大陸妹是一種在台灣常見的蔬菜，主要指的是生菜或油麥菜。

這種蔬菜因其速生、口感好而成為台灣市場上的常見蔬菜，其名稱的由來有幾種說法，以下是詳細介紹：

在台灣，這種蔬菜被稱為「大陸妹」，因為它是從中國大陸引進的。

這種蔬菜在閩南語中被稱為「妹仔菜」，因為它源自大陸，因此得名「大陸妹」。

還有一種說法是，這種蔬菜的引進時間與大陸女性大量湧入台灣的時間相吻合，因此得到了這個名稱。